Hizmet işletmelerinde, maliyetlerin doğru bir şekilde belirlenmesi ve yönetilmesi oldukça zorlu bir süreçtir. Bu süreçte, uygun bir sınıflama yapılması gerekmekte ve bu sınıflama doğru bir şekilde yapılmadığı takdirde, maliyetlerin doğru bir şekilde belirlenmesi mümkün olmamaktadır. Bunun yanı sıra, hizmet işletmelerinde kullanılması gereken maliyetleme yöntemlerinin seçilmesi ve uygulanması da zorluklar barındırmaktadır. Bu çalışmanın amacı; hizmet sektöründe faaliyet gösteren bir konaklama işletmesinde normal maliyetleme yönteminin nasıl uygulanabileceğine yönelik öneriler sunmaktır. Bu öneriler, benzer hizmet sunan diğer işletmelerin muhasebe uygulamalarına yol gösterici olması ve sektöre fayda sağlaması açısından önem arz etmektedir.
In service enterprises, identifying and managing costs accurately is a very challenging process. In this process, an appropriate classification is required and if this classification is not made correctly, it is not possible to determine the costs correctly. In addition, the selection and application of costing methods that should be used in service enterprises also involves difficulties. The purpose of this study is to provide suggestions on how the normal costing method can be applied in an accommodation business operating in the service sector. These suggestions are important in terms of guiding the accounting practices of other businesses providing similar services and providing benefits to the sector.