Stoklar; işletmenin satmak, üretimde kullanmak veya tüketmek amacıyla edindiği ilk madde ve malzeme, yarı mamul, mamul, ticari mal (emtia), yan ürün, artık ve hurda gibi bir yıldan az bir sürede kullanılacak olan veya bir yıl içerisinde nakde çevirebileceği düşünülen varlıklardır. Faturası gelmemiş stoklar ile yoldaki stokların ilgili bulundukları hesap kaleminin içinde gösterilmesi gerekir. Tek Düzen Hesap Planında 15 Stoklar grubunda yer alan hesap kalemleri şunlardır: 150. İlk Madde ve Malzeme: İşletmede mal ve hizmetlerin üretiminde kullanılmak üzere bulundurulan hammadde, yardımcı madde, işletme malzemesi, ambalaj malzemesi ve diğer malzemelerin işlendiği hesaptır. 151. Yarı Mamuller: Henüz tam mamul haline gelmemiş, ancak ilk madde ve malzeme ile işçilik giderlerinden ve genel üretim giderlerinden belli oranlarda pay almış üretim aşamasındaki mamullerdir. 152. Mamuller: Üretim sürecinin sonunda elde edilen ve satışa hazır olan tamamlanmış mamullerdir, 153. Ticari Mallar: Herhangi bir değişikliğe tabi tutulmadan satmak amacıyla işletmeye alınan ticari mallar ve benzeri kalemler bu hesapta yer alır. Esas faaliyet konusu gayrimenkul ve diğer duran varlıkların alım-satımı olan işletmelerde bu kalemler de ticari mallar hesabında gösterilir. 157. Diğer Stoklar: Bu stok kalemlerinin hiçbirinin kapsamına alınmayan yan ürün, artık ve hurda gibi kalemlerdir. 158. Stok Değer Düşüklüğü Karşılığı (-): Bu hesap yangın, deprem, su basması gibi doğal afetler ve bozulmak, çürümek, kırılmak, çatlamak, paslanmak, teknolojik gelişmeler ve moda değişiklikleri nedeniyle stokların fiziki ve ekonomik değerlerinde önemli azalışların ortaya çıkması veya bunların dışında diğer nedenlerle stokların piyasa fiyatlarında düşmelerin meydana gelmesi dolayısıyla kayıpları karşılamak üzere ayrılan karşılıkların izlendiği hesaptır. 159. Verilen Sipariş Avansları: Yurt içinden ya da yurt dışından satın alınmak üzere siparişe bağlanan stoklarla ilgili olarak yapılan avans ödemelerinin izlendiği hesaptır. İlk madde ve malzeme, yarı mamul, mamul ve ticari mallar satın alındığında bu hesaplara maliyet bedeliyle borç kaydedilir. Üretime verildiğinde, tüketildiğinde, satıldığında veya devredildiğinde ise hesaplara alacak kaydı yapılır.